¿Enfermarás si tomas alimentos caducados?
La caducidad de los alimentos es una cuestión un poco más compleja de lo que parece. No porque sea complicada, sino porque no se trata de una cuestión de blancos o negros, sino de tener en cuenta todos los tonos de gris. Por ejemplo, casi todo el mundo sabe ya que no es lo mismo caducidad que consumo preferente. Pero, incluso teniendo eso en cuenta, ¿las cifras son exactas? ¿Existen […]